15 Şubat 2008 Cuma

Zencefilli Kurabiye

Malzemeler:

1adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı zencefil
1 çay kaşığı dolusu kabartma tozu
yarım su bardağı süt
1 su bardağı buğday nişastası
2 su bardağı un


Yapılışı:

Bütün malzemeleri yoğurup hamur yapılır.İnce şekilde açılan hamur kalıpla kesilir.unlanmış tepsiye dizilip pembeleşinceye kadar pişirilir.

Hiç yorum yok: