bugünkü akşam menümüzde bunlar vardı tatlarımı; nefisti doğrusu :) browninin tarifini daha önce verdiğimiz için tekrar yazmıyoruz. Fırında tavuk
Malzemeler:
4 adet tavuk baget
yarım çay bardağı salça
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
tuz,karabiber,kekik
yapılışı:
salçaya bir miktar su, yağ ve baharatları da katıp karıştırıyoruz. Tepsiye dizdiğimiz tavukların üzerlerine sürüyoruz. Kalan karışıma su katıp tepsiye döküyoruz önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
Kabak mücveri
Malzemeler:
3 adet orta boy kabak
2 adet yumurta
maydanoz,dereotu
kırmızıbiber,karabiber,tuz
1 yemek kaşığı sıvı yağ
un
yapılışı:
kabakları soyup rendeliyoruz.diğer malzemeleri de ekleyip karıştırıyoruz.kızdırdığımız sıvı yağın içine yemek kaşığıyla döküp kızartıyoruz.
