Malzemeler:
4 adet orta boy patates
1 çay bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
karabiber,tuz
limon
Yapılışı:
Papatesler haşlandıktan hemen sonra rendelenir.İçine süt yağ ve diğer mazemeler eklenip püre yapılır.Avuç içinde sıkılarak gövdesi ve kafası oluşturulur. Gözlerı için zeytin yada çörek otu,burnu için üçgen şeklinde kesilmiş havuç kullanılır son olarakta kuyruk kısmına maydonez eklenir.ince doğranmış kıvırcık ile servis yapılır.
3 yorum:
Yerim bu güzel,şirin civcivleri:)))
Ellerine sağlık,nefis görünüyor.
sevgiler....
Beğendiğinizi çok sevindik.
muhteşem birşey gibi görünüyor da kimse bu güzelim ördeklere
kıyıp yemez ki
ama ellerinize sağlık çok güzel olmuş
Yorum Gönder